Blanc de Blancs Castelnau 2008
12.5%
2.25L
Intensität
Ein Wein der dafür gemacht ist, Speisen der gehobenen Küche zu begleiten, damit sie sich mit der Kraft und Komplexität seiner Aromen vereinen.
Weitere InformationenPräsentation
Blanc de Blancs Castelnau 2008
Der Wein
Dieser Champagner Blanc de Blancs begeistert durch seine subtile Harmonie zwischen aromatischer Opulenz und geschmacklicher Raffinesse. Die Rebsorte Chardonnay äußert sich in einer köstlichen Tonalität, mit Noten von frischen Mandeln, Haselnuss und Zitrone. Himmlisch mit feinen Speisen oder einfach so, zum Aperitif.
Das Weingut Castelnau
Castelnau ist eine jahrhundertealte Champagnermarke mit 22 Genossenschaften, 750 Mitgliedern und 149 Crus von 900 Hektar Rebfläche. Die Leiterin der Kellerei, Elisabeth Sarcelet, ist von einem Team von Önologen umgeben, die jeden Wein mit größter Sorgfalt ausarbeiten, wobei die Reserve-Champagner mindestens sechs Jahre und die Jahrgangs-Champagner mindestens zehn Jahre im Keller reifen. Eine schöne Auswahl an Champagnern, die es sofort zu entdecken gilt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 NormalHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Eigentümer: Castelnau
Jahrgang: 2008
Farbe: schaumwein weiß
Trinktemperatur: 8°
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein