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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Denis Mortet (Domaine) 1996

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13%

2.25L

intensité

Ce gevrey-chambertin au terroir unique dévoile un fort caractère alliant de puissants tanins et d’intenses arômes de fruits rouges. Plus d'infos

Quantité : 3 bouteillesObservations : 3 Étiquette légèrement abimée, 3 Étiquette marquéeNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Gevrey-ChambertinClassement : 1er cruPropriétaire : Denis Mortet (Domaine)
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Présentation du lot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Denis Mortet (Domaine) 1996

La cuvée

"Champeaux" était le terme utilisé par les gaulois pour désigner les champs. Il existe sur ce 1er cru une atmosphère particulière avec ses murs en terre sèche et ses vignes en terrasse avec un sol de terre rouge. Les tanins se déploient dans tout le palais. On perçoit des arômes puissants de fruits rouges mûrs. C'est un superbe gevrey-chambertin du domaine Denis Mortet à déguster après 10 à 20 ans.

Le domaine Denis Mortet

Né en 1991 de la division des terres de Charles Mortet, père de Denis, le domaine éponyme couvre aujourd'hui l'ensemble des appellations de la commune de Gevrey-Chambertin pour une production annuelle totale de 55 000 bouteilles. Les vignes sont anciennes, le terroir particulièrement typé, les rendements impitoyablement maîtrisés et les baies scrupuleusement triées à deux reprises; le tout pour un résultat d'une régularité exceptionnelle. D'ores et déjà mythiques, les bouteilles de ce grand viticulteur, disparu prématurément (Denis Mortet est décédé en février 2006), continuent d'enchanter le palais des amateurs de grands bourgognes.
Son fils Arnaud a accepté l'ambitieuse mission de succéder à son père. Brillant vinificateur, ce dernier a fait évoluer les vins par son style personnel : ceux-ci sont légèrement moins concentrés mais dotés de davantage de finesse. Il n'évoque pas l'extraction mais " l'infusion " pour désigner l'une des méthodes de vinification qui lui sont chères.
C'est tout simplement L'une des étoiles de la Côte de Nuits que vous devez absolument connaître comme amateur de grands vins.

Lire l'article du blog sur le domaine Denis Mortet

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquette légèrement abimée, 3 Étiquette marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Classement : 1er cru

Propriétaire : Denis Mortet (Domaine)

Millésime : 1996

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Denis Mortet (Domaine) 1996

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Denis Mortet (Domaine) 1996
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