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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Perrières Domaine Marchand Tawse 2012

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13%

2.25L

intensité

Patience, pour ce premier cru puissant, complexe, équilibré, robuste et rond. Il est taillé pour la garde, en témoigne sa bouche séveuse. Plus d'infos

Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 3 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : BourgogneAppellation : Nuits Saint-GeorgesClassement : 1er cru
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Présentation du lot

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Perrières Domaine Marchand Tawse 2012

La cuvée

Les communes de Bourgogne ont, pour la plupart, adjoint à leur nom celui de la meilleure parcelle, à la fin du XIX° siècle. Le climat « Saint-Georges » fut ainsi accolé au nom du village de Nuits en 1898.
Petite bourgade de 5000 âmes, Nuits-Saint-Georges peut se prévaloir de très nombreux Premiers Crus répertoriés sur l'appellation communale, la plus méridionale de la côte de Nuits. Celle-ci couvre en effet 318 hectares, dont 143 classés en premiers crus (au nombre de 42).
C'est là que fut créée la célèbre Confrérie des Chevaliers de Tastevin, dont le premier « chapître » se tint en 1934. Le succès croissant des réunions des chevaliers les a ensuite contraints à se déplacer pour tenir leurs réunions au château du Clos-Vougeot. Nuits abrite également un hospice civil, fondé à la fin du XVII° siècle. Une vente aux enchères s'y tient chaque année le dimanche précédant la fête des Rameaux. Moins médiatisée que celle des Hospices de Beaune, elle permet de vendre la production du vignoble des hospices (fruit de donations), pour l'essentiel issue des premiers crus de la commune.
Les climats de Nuits Saint-Georges sont les témoins de l'histoire séculaire qui a coulé ici, à l'instar des Saint-Georges, dont on dit qu'ils portaient déjà des vignes en l'an Mil, ou des Vaucrains aux vins robustes, mais aussi des Cailles, Champs-Perdrix, Porets, et les Clos de la Maréchale, des Argillières, des Forêts-Saint-Georges, des Corvées, de l'Arlot, sur la commune de Premeaux.
Produits à partir d'un sol formé de calcaires bruns et d'argile, les Nuits-Saint-Georges rouges arborent généralement une couleur intense et sombre. Puissants, complexes, et bien équilibrés, leurs arômes mêlent à la fois la cerise, le cassis, la truffe, et souvent les épices. En bouche, ils montrent de la vinosité, de la sève, de la charpente et du velours à la fois. Particulièrement robustes, mais tout en rondeur, il sont taillés pour une longue garde.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Nuits Saint-Georges

Classement : 1er cru

Millésime : 2012

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 290 hectares

Production : 11600 hectolitres

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Perrières Domaine Marchand Tawse 2012

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Perrières Domaine Marchand Tawse 2012
42
48
(plus haut annuel)
41
(plus bas annuel)
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