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Grands-Echezeaux Grand Cru Georges Noëllat (Domaine) 2012

Fruits rougesVin de gastronomieIcône

13.5%

0.75L

intensité

Un grand cru racé, complexe et équilibré, avec des tanins mûrs. Somptueux. Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Grands-EchezeauxClassement : Grand cruPropriétaire : Georges Noëllat (Domaine)
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94
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(91-93)
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Présentation du lot

Grands-Echezeaux Grand Cru Georges Noëllat (Domaine) 2012

La cuvée

Il ne fait aucun doute que le domaine Georges Noëllat fait désormais partie de l’élite de la Côte de Nuits. Le domaine Georges Noëllat, c’est avant tout un terroir et surtout une histoire de famille. Le domaine s’étale sur près de 5,5 hectares de premiers et grands crus posés sur les vallons prestigieux de Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. Depuis que Maxime Cheurlin a repris la direction du domaine, (son premier millésime était le 2010), le style de la maison a été révolutionné. Le maître mot est la mise en avant du terroir. A la vigne, tout est fait à la main, pas de traitements chimiques et les fermentations sont enclenchées par les levures indigènes. Il recherche la fraîcheur, la densité et l’opulence dans sa jeunesse, qui saura s’affiner en complexité et élégance dans la maturité. Le grands-échézeaux grand cru offre au nez des fruits frais rouges, des influences florales et un boisé pratiquement invisible. En bouche, le vin est ample mais raffiné, avec une belle densité et une longueur exceptionnelle. Les tannins sont nobles, à grains fins, le soyeux et la fraîcheur sont parfaitement complémentaires et harmonieux. Ce vin est taillé pour la garde et commencera à s’exprimer après dix ans de vieillissement.

Le domaine Georges Noëllat

C'est Georges Noëllat, neveu de Charles Noëllat (dont les vignes ont contribué à la formation des domaines Jean Jacques Confuron, Hudelot Noëllat, et Leroy) et arrière-grand-père de Maxime Cheurlin, l'actuel propriétaire, qui fonda ce domaine. Maxime Cheurlin a repris le domaine en 2010, après des études au lycée viticole de Beaune. Il s'est investi pleinement et n'a pas ménagé ses efforts, parvenant ainsi à accroître largement la qualité des vins, avec notamment des élevages bien plus justes et précis que par le passé. Le patrimoine viticole du domaine est assez exceptionnel, avec des 1ers et grands crus sur Vosne Romanée, Echézeaux et Nuits Saint-Georges, mais aussi plusieurs parcelles de vignes centenaires. Ce vignoble est travaillé à la main et aucun traitement chimique n'est appliqué et en cave, les vinifications se font en levures indigènes. Les vins de ce domaine atteignent un joli niveau.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave climatisée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Grands-Echezeaux

Classement : Grand cru

Propriétaire : Georges Noëllat (Domaine)

Millésime : 2012

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 5 hectares

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Grands-Echezeaux Grand Cru Georges Noëllat (Domaine) 2012

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Grands-Echezeaux Grand Cru Georges Noëllat (Domaine) 2012
430
476
(plus haut annuel)
416
(plus bas annuel)
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