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Morey Saint-Denis 1er Cru Aux Chéseaux Arlaud 2016

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde
A

13.5%

1.5L

intensité

Avec ses arômes de cassis et de mûres et sa bouche large et tannique, cette cuvée signée par le domaine de l'Arlaud est tout à fait envoûtante. Elle mérite un accord avec des mets de caractère. Plus d'infos

Quantité : 2 bouteillesObservations : 2 Étiquette légèrement marquée, 2 Étiquette légèrement déchiréeNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Morey Saint-DenisClassement : 1er cruPropriétaire : Arlaud
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(92-94)
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Présentation du lot

Morey Saint-Denis 1er Cru Aux Chéseaux Arlaud 2016

La cuvée

Le morey 1er cru Aux Chesneaux provient d'une parcelle de 71 ares située au Nord de Morey Saint-Denis, contre l'appellation Charmes-Chambertin. Les vignes ont été plantées en 1980. Les fermentations sont effectuées uniquement avec levures indigènes et les élevages, menés en fûts de chêne, durent entre 14 et 18 mois, avec 25 à 30% de bois neuf. Au nez, cette cuvée développe des arômes de fruits noirs (cassis, myrtille) et de cerise. En bouche, on trouve de l'ampleur, de la richesse et une belle trame tannique. Ce vin est clairement taillé pour accompagner des viandes de caractère (viandes rouges et gibiers à poils ou à plumes).

Le domaine Arlaud

Les origines du domaine Arlaud remontent à la seconde guerre mondiale lorsque l'ardéchois Joseph Arlaud rencontra puis épousa une bourguignonne, Renée Amiot, dont la famille possédait des vignes. Le couple développa et agrandi le domaine. En 1982, leur fils, Hervé Arlaud prend la relève et agrandit lui aussi le domaine, tout en développant la vente en bouteilles. La troisième génération (Bertille, Cyprien et Romain) gère aujourd'hui l'exploitation et poursuit un travail très qualitatif. Le vignoble de 15 hectares est certifié en agriculture biologique et en biodynamie, il comprend de très beaux terroirs de Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin ou encore le Clos de la Roche. Les vignes et les sols sont bien travaillés (labours à cheval) et les élevages de mieux en mieux maîtrisés, ce qui donne des vins magnifiques, très purs et d'une finesse remarquable. Ce domaine est largement plébiscité par les critiques et apprécié des amateurs

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquette légèrement marquée, 2 Étiquette légèrement déchirée

Provenance : particulier

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Morey Saint-Denis

Classement : 1er cru

Propriétaire : Arlaud

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Production : 4000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Morey Saint-Denis 1er Cru Aux Chéseaux Arlaud 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Morey Saint-Denis 1er Cru Aux Chéseaux Arlaud 2016
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94
(plus haut annuel)
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(plus bas annuel)
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