Gevrey-Chambertin Cuvée de Champs-Chenys Joseph Roty (Domaine) 2005
13%
0.75L
intensité
Racé et doté d'une belle concentration, ce gevrey-chambertin est l'œuvre d'un domaine régulièrement salué par le célèbre Robert Parker.
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Gevrey-Chambertin Cuvée de Champs-Chenys Joseph Roty (Domaine) 2005
La cuvée
Le gevrey-chambertin 1er cru Champs Chenys est élégant, racé et de belle concentration. Le fruit apparait en milieu de bouche pour laisser place à l'empreinte minérale de Gevrey en finale.
Le domaine Joseph Roty
Le domaine Joseph Roty est un vignoble familial de 12 hectares, établi depuis 11 générations sur les communes de Gevrey-Chambertin et Marsannay, et aujourd'hui géré par Joseph Roty et son fils Philippe. Il figure incontestablement parmi les plus fameux producteurs bourguignons, même s'il se refuse à toute communication et ne semble pas chercher à conquérir de nouveaux clients, français notamment (85% des vins sont exportés). Toutefois, le style à la fois riche et sensuel de ses vins lui vaut de figurer en bonne place dans le guide Parker et d'être régulièrement salué par les critiques.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Propriétaire : Joseph Roty (Domaine)
Millésime : 2005
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie