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Gilbert Picq et Fils

Implanté à Chichée, petit village au sud-est de Chablis, le domaine Gilbert Picq et Fils s'est forgé au fil du temps une solide réputation. Ce domaine, créé en 1873, s'étend sur 13 hectares de Chablis villages et Chablis 1er cru (Vosgros pour 1,5 hectare et Vaucoupin pour 0,5 hectare). Depuis 1976, c'est Didier Picq qui dirige le domaine, aidé par son frère Pascal (dans les vignes) et sa soeur Marilyn (partie commerciale). Dans les vignes, le travail traditionnel est conduit en lutte raisonnée, et aux chais, les élevages sont entièrement menés en inox sur lies pendant 8 à 15 mois selon les cuvées, afin de préserver la fraicheur et la pureté des vins frais. La plupart des vignes sont plantées sur un sol caillouteux et argilo-calcaire. Le domaine détient plusieurs parcelles de vieilles vignes, âgées de plus de 60 ans, dont la production est la plus recherchée du domaine. Les vins du domaine Gilbert Picq, droits et purs, livrent généralement une très belle minéralité, de l'ampleur, une fine acidité et une très belle longueur.

Gilbert Picq et Fils
Tous les vins du domaine

Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Vaucoupin Gilbert Picq et Fils (Blanc)

100% Chardonnay

Opulence et minéralité se marient ici dans un registre d'une grande finesse. Un superbe chablis 1er cru.

Toutes les cotes

Chablis 1er Cru Vosgros Gilbert Picq et Fils (Blanc)

100% Chardonnay

Un très grand chablis de garde, complexe, fruité, minéral et ciselé, avec une très jolie matière et une superbe longueur.

Toutes les cotes

Chablis Vieilles vignes Gilbert Picq et Fils (Blanc)

100% Chardonnay

Un chablis issus de vignes âgées d'une soixantaine d'années, offrant une grande complexité et une très belle minéralité. Il peut se garder jusqu'à 15 ans.

Toutes les cotes
Chablis

Chablis Gilbert Picq et Fils (Blanc)

100% Chardonnay

Le chablis villages du domaine qui déjà, offre toutes les qualités que l'on peut attendre d'un bon vin de Chablis : fraîcheur, fruité, minéralité. Plaisir immédiat garanti.

Toutes les cotes

Liste des prix Gilbert Picq et Fils aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Gilbert Picq et Fils

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