Gérard Boulay

Domaine : Gérard Boulay

Discrètement, depuis le début des années 2000, Gérard Boulay a rejoint l’élite des vignerons de Sancerre, celle des Cotat, Vatan et Vacheron. Ses blancs purs, cristallins et capables d’une belle garde, reflètent avec force et élégance l’identité de leur terroir. Pour cela, le vigneron ne ménage pas sa peine, menant une culture exigeante et supervisant des vinifications minutieuses. Le résultat est là. Saisissant.

La famille Boulay cultive la vigne à Chavignol depuis 1310. Ce village au sein de l'appellation Sancerre dispose de coteaux abrupts. Ce sont ici que ce trouvent Les Monts Damnés les Culs de Beaujeu ou La Grande Côte. Des noms qui vous évoquent forcément quelque chose si vous avez déjà dégusté les vins de François Cotat. Gérard Boulay est à la tête d’un domaine de 11,5 ha de vignes, moitié en propriété, moitié en location. 2 ha pour les vins rouges et les rosés, le reste étant consacré au vin blanc. Gérard Boulay est l'un des rares vignerons de l’appellation Sancerre à travailler les sols. Il laboure, avec une chenillette pour les pentes les plus marquées, 1,5 ha en Culs de Beaujeu, 1,8 ha en Monts Damnés et 45 ares en Grande Côte. Les coteaux sont systématiquement enherbés pour lutter contre l’érosion. Dans les « crus », les vendanges sont manuelles, tandis que dans les autres terroirs, une bonne partie est vendangée à la machine. Les traitements de la vigne sont les plus légers possible : ni pesticides, ni anti-pourriture, ni engrais chimiques. Le domaine utilise un peu de compost organique, mais sans chercher à faire du rendement. Les vins sont vinifiés dans le même esprit : les levures sont évidemment indigènes, un soutirage est réalisé en fin de fermentation et le vin est laissé sur lies fines. Le soufre est utilisé à minima et le vin repose dans des fûts de 300 litres ou dans des cuves émail ou inox. Ce domaine fait partie des plus belles références de l'appellation, il est particulièrement réputé pour la pureté de ses vins qui expriment à merveille la diversité des terroirs de Chavignol.

Gérard Boulay : Tous les vins du domaine

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Gérard Boulay : Tous les vins du domaine

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)
Sancerre  Comtesse
Sancerre
Sancerre  Monts Damnés
Sancerre  Oriane
Sancerre Gérard Boulay (Domaine)

Ce que disent les guides...

Liste prix Gérard Boulay

Nom du vin Millésime Prix

Sancerre

2019

16 Statistiques cote 2019

Sancerre Comtesse

2018

36 Statistiques cote 2018

Sancerre Monts Damnés

2018

30 Statistiques cote 2018

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2018

29 Statistiques cote 2018

Sancerre

2018

16 Statistiques cote 2018

Sancerre La Côte

2018

29 Statistiques cote 2018

Sancerre

2017

15 Statistiques cote 2017

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2017

27 Statistiques cote 2017

Sancerre La Côte

2017

28 Statistiques cote 2017

Sancerre Comtesse

2017

31 Statistiques cote 2017

Sancerre Monts Damnés

2017

27 Statistiques cote 2017

Sancerre La Côte

2016

33 Statistiques cote 2016

Sancerre Monts Damnés

2016

28 Statistiques cote 2016

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2016

31 Statistiques cote 2016

Sancerre Comtesse

2016

44 Statistiques cote 2016

Sancerre Oriane

2016

25 Statistiques cote 2016

Sancerre Monts Damnés

2015

32 Statistiques cote 2015

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2015

34 Statistiques cote 2015

Sancerre La Côte

2015

31 Statistiques cote 2015

Sancerre Oriane

2015

25 Statistiques cote 2015

Sancerre

2015

29 Statistiques cote 2015

Sancerre Comtesse

2015

37 Statistiques cote 2015

Sancerre Oriane

2014

20 Statistiques cote 2014

Sancerre Comtesse

2014

40 Statistiques cote 2014

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2014

28 Statistiques cote 2014

Sancerre Monts Damnés

2014

38 Statistiques cote 2014

Sancerre

2014

21 Statistiques cote 2014

Sancerre Monts Damnés

2013

35 Statistiques cote 2013

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2013

28 Statistiques cote 2013

Sancerre Gérard Boulay (Domaine)

2013

26 Statistiques cote 2013

Sancerre Comtesse

2012

42 Statistiques cote 2012

Sancerre La Côte

2012

37 Statistiques cote 2012

Sancerre Oriane

2012

31 Statistiques cote 2012

Sancerre Monts Damnés

2012

34 Statistiques cote 2012

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2012

40 Statistiques cote 2012

Sancerre

2012

27 Statistiques cote 2012

Sancerre La Côte

2011

30 Statistiques cote 2011

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2011

27 Statistiques cote 2011

Sancerre Monts Damnés

2011

37 Statistiques cote 2011

Sancerre Comtesse

2011

34 Statistiques cote 2011

Sancerre

2011

31 Statistiques cote 2011

Sancerre

2010

48 Statistiques cote 2010

Sancerre Monts Damnés

2010

40 Statistiques cote 2010

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2010

41 Statistiques cote 2010

Sancerre Monts Damnés

2009

31 Statistiques cote 2009

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2009

32 Statistiques cote 2009

Sancerre

2008

34 Statistiques cote 2008

Sancerre Comtesse

2008

43 Statistiques cote 2008

Sancerre Monts Damnés

2008

37 Statistiques cote 2008

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2008

41 Statistiques cote 2008

Sancerre Comtesse

2007

33 Statistiques cote 2007

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2007

30 Statistiques cote 2007

Sancerre Monts Damnés

2007

38 Statistiques cote 2007

Sancerre Monts Damnés

2006

35 Statistiques cote 2006

Sancerre Comtesse

2006

31 Statistiques cote 2006

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2006

36 Statistiques cote 2006

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2005

47 Statistiques cote 2005

Sancerre Comtesse

2005

59 Statistiques cote 2005

Sancerre Monts Damnés

2005

32 Statistiques cote 2005

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2003

28 Statistiques cote 2003

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2001

35 Statistiques cote 2001

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

2000

60 Statistiques cote 2000

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

1998

56 Statistiques cote 1998

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

1997

129 Statistiques cote 1997

Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay (Domaine)

1996

104 Statistiques cote 1996
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