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Domaine de La Butte

Le domaine de la Butte est le vignoble de cabernet franc, situé à Bourgueil, du célèbre vigneron Jacky Blot (repris en 2002), déjà connu pour son domaine La Taille aux Loups, à Montlouis, où il produit de somptueux chenins. Le vignoble s'étend sur 14 hectares, dont 12 d'un seul tenant et très bien situés, sur les plus beaux coteaux de Bourgueil. L'ensemble du domaine repose exclusivement sur des roches sédimentaires calcaires de la fin du secondaire. Le pied de la butte repose sur du turonien inférieur, mi-pente sur du turonien moyen et supérieur, le haut de la butte datant de l'éocène. La roche mère est partout très proche, à peine recouverte d'argile au pied de la butte et de sables éoliens à mi-pente. Pas le moindre pied de vigne planté dans les alluvions de Loire. L'âge des vignes varie d'une dizaine d'années à plus de 50 ans ; elles sont travaillées en agriculture biologique (certifiée) et les vinifications se font le plus naturellement possible et sans artifice. Le terroir est exceptionnel par la présence permanente du calcaire, et par ses belles pentes orientées plein sud. Chaque terroir est bien mis en valeur par des cuvées parcellaires et des élevages parfaitement adaptés. Ce domaine s'est hissé au plus haut niveau de l'appellation et produit des cuvées toutes aussi sublimes les unes que les autres.

Domaine de La Butte
Tous les vins du domaine

Bourgueil Perrières La Butte (Domaine de)

Bourgueil Perrières La Butte (Domaine de) - Bourgueil (Rouge)

100% Cabernet franc

Probablement le plus beau bourgueil de Jacky Blot (et aussi l'un des plus rares), dans un style droit et raffiné.

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Bourgueil Mi-Pente La Butte (Domaine de)

Bourgueil Mi-Pente La Butte (Domaine de) - Bourgueil (Rouge)

100% Cabernet franc

LA GRANDE cuvée du domaine qui a fait l'objet de tous les soins de Jacky Blot, vigneron emblématique de la région.

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Bourgueil Le Haut de La Butte La Butte (Domaine de)

Bourgueil Le Haut de La Butte La Butte (Domaine de) - Bourgueil (Rouge)

100% Cabernet franc

Vous souhaitez découvrir les vins réputés de garde de Jacky Blot ? N'attendez plus, ce flacon est la référence du domaine qui s'appréciera volontiers dans sa jeunesse.

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Bourgueil Le Pied de la Butte - Bourgueil (Rouge)

100% Cabernet franc

Un bourgueil qui se savoure dans sa prime jeunesse, sur le fruit et la gourmandise.

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Bourgueil Coteaux du Levant - Bourgueil (Rouge)

100% Cabernet franc

L’excellence du cabernet vue par Jacky Blot.

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Liste des prix Domaine de La Butte aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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