Vins en vente : Château Beychevelle
Château Beychevelle
Laissez-vous embarquer à bord de ce légendaire château, classé au 4ème grand cru bordelais !
Situé sur un plateau de faible altitude, le vignoble en AOC Saint-Julien jouxte la commune de Cussac. L'essentiel des terres bénéficie d'un sol similaire à celui de Latour, constitué de grosses graves au drainage favorisé par de nombreux canaux. Le château fut construit en 1565 par l'évêque François de Foix-Candale. Sa nièce qui en hérita, épousa Jean Louis de Nogaret de la Valette, premier duc d'Épernon, grand amiral de France et gouverneur de Guyenne, proche du roi Henri III. Le pouvoir et la renommée du duc étaient tels que les bateaux qui passaient devant le domaine devaient affaler les voiles en signe d'allégeance ("baisse la voile" en patois), d'où le nom de Beychevelle. Un nouveau château est construit au milieu du XVIIIe siècle par le marquis de Brassier, Baron de Beychevelle. La propriété est classée quatrième grand cru en 1855. Plusieurs propriétaires se sont succédé à sa tête jusqu'à aujourd'hui : le japonais Suntory et le groupe Castel sont désormais co-actionnaires de GMF (Grands Millésimes de France), qui possède entre autres le château Beychevelle.
Le vignoble s'étend sur 90 hectares au sein d'un domaine de 250 hectares et l'encépagement est composé à 62% de cabernet sauvignon, complété par 31% de merlot, 5% de cabernet franc et 2% de petit verdot. Il est conduit en agriculture raisonnée. Le château Beychevelle s'est imposé parmi les meilleures signatures du Médoc.
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CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
"Arômes et texture aristocratiques, souplesse liée aux meilleurs merlots de l’appellation, fraîcheur, caractère de cèdre, avec parfois cette pointe florale très subtile, le grand vin est bien marqué des cabernets du secteur. Une priorité pour les amateurs."
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
"Il jouit d’une fort belle réputation, produisant avec régularité des vins élégants et toujours digestes. Sans être les plus démonstratifs, ils vieillissent aussi très bien. Les vins ont depuis encore progressé en définition et s'imposent parmi les plus raffinés de l'appellation."