Domaine : Château Branaire Ducru

Grâce à la richesse et la diversité des terroirs et cépages qui composent le vignoble ainsi qu’une signature des vins propre au château, Branaire-Ducru est devenu un incontournable de Saint-Julien. Des vins dont nous avons toujours apprécié la souplesse et la délicatesse dès leurs jeunes années, et ce même dans les millésimes difficiles.

Le château Branaire, connu sous le nom de Branaire-Ducru, était auparavant une parcelle du vaste domaine du château Beychevelle. Classé quatrième grand cru en 1855, il appartient depuis 1988 à un groupe familial français présidé par François-Xavier, fils de Patrick Maroteaux (qui s'est éteint en 2017). Le vignoble est situé sur l'une des plus belles croupes graveleuses de la commune de Saint-Julien-Beychevelle. Agées de 35 ans environ, les vignes s'étendent sur 60 hectares, et l'encépagement se compose de cabernet sauvignon (majoritaire), de merlot, de petit verdot et de cabernet franc. Les vendanges sont manuelles afin de favoriser un tri optimal des baies cueillies.
Le vin se distingue par une grande richesse aromatique et beaucoup de souplesse. Depuis 1991, la vinification s'effectue dans un cuvier moderne fonctionnant par gravité. Le pompage de la vendange et du vin est ainsi évité, ce qui préserve l'intégrité des baies de raisin. Depuis quelques années, ce cru ne cesse de poursuivre sa progression qualitative, comme le prouvent la création d'un second vin et l'envie de limiter les rendements.

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