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Domaine de Bellevue

Jérôme Bretaudeau a passé 13 ans chez le vigneron Alain Gaubert en tant que chef de culture. En 2001, il s’installe au Domaine de Bellevue, à Grétigné dans le Pays Nantais. À l’époque, il exploitait les 2 hectares de vignes dont il avait hérité de son père. Après quelques rachats, il s'installe totalement sur son domaine en 2005, à la tête d'une dizaine d'hectares en bio. Aujourd’hui, le vignoble de 15 hectares se divise en blanc (10 hectares) et rouge (5 hectares).
Jérome Bretaudeau est connu pour son extravagance, tant sur les cépages qu’il cultive que sur les techniques de vinification qu’il met en place. Il est le propriétaire de vignes de Melon de Bourgogne (90%), mais aussi de Chardonnay, Savagnin, Folle Blanche, Pinot Gris et Sauvignon Gris, plutôt rares dans le pays nantais. En rouge, la répartition est de 40% Cabernet Franc, 12% de Gamay noir à jus blanc, 40% de Merlot, 20% de Pinot Noir et 12% de Cabernet Sauvignon. Il expérimente beaucoup et possède des cuves en inox, foudres, barriques, œufs bétons et amphores pour ses vinifications et élevages.
Il se place aujourd'hui parmi les fers de lance de l'appellation. Une valeur sûre.

Domaine de Bellevue
Tous les vins du domaine

Vin de France  Statera

Vin de France Statera - Vin de France (Rouge)

100% Pinot noir

Soyeux et élégant, ce pinot noir ligérien n'a absolument rien à envier aux plus grands crus de la Côte de Nuits.

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Muscadet-Sèvre-et-Maine  Gaia

Muscadet-Sèvre-et-Maine Gaia - Muscadet-Sèvre-et-Maine (Blanc)

100% melon de bourgogne

Une vinification et un élevage sur lies soigné offrent à ce muscadet une texture et une vivacité exceptionnelles !

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Vin de France Solera - Vin de France (Blanc)

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Vin de France Merlot Ornaté - Vin de France (Rouge)

100% Merlot

Croquant et juteux, voici un bien joli merlot sublimé par une icône du Muscadet.

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Muscadet-Sèvre-et-Maine Justice - Muscadet-Sèvre-et-Maine (Blanc)

Etoile montante de la région et de la vinosphère, Jérôme Brétaudeau signe un vin de France ligérien pour le moins étonnant.

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Muscadet-Sèvre-et-Maine - Muscadet-Sèvre-et-Maine (Blanc)

100% melon de bourgogne

Equilibrant à merveille la densité du fruit et la fraîcheur minérale, ce muscadet-sèvre-et-maine nous initie joliment au melon de bourgogne, cépage qui le compose.

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Vin de France Macération - Vin de France (Blanc)

100% Pinot Gris

Un pinot gris ligérien de macération. Un ovni ? Oui, mais une véritable pépite !

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Vin de France La Justice - Vin de France (Blanc)

80% Chardonnay 20% Savagnin

Un superbe vin de gastronomie vivace, minéral et doté d'un très joli gras signé par un domaine fidèle à la biodynamie.

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Muscadet-Sèvre-et-Maine Granite Les Perrières - Muscadet-Sèvre-et-Maine (Blanc)

100% melon de bourgogne

Un muscadet de grande facture, très belle expression des terroirs granitiques avec une intensité aromatique (miel, pomme séchée) et une fraîcheur remarquable équilibrée par une onctuosité fine.

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Vin de France V Sens - Vin de France (Rouge)

Cabernet franc , Merlot

Ce vin ligérien réveillera tous vos sens par sa fraicheur, sa finesse et sa gourmandise. Une belle découverte, facile à boire.

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Vin de France La Monnerie - Vin de France (Rouge)

100% Merlot

Un merlot ligérien souple, frais et persistant.

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Muscadet-Sèvre-et-Maine Gabbro Clos des Bouquinardières - Muscadet-Sèvre-et-Maine (Blanc)

100% melon de bourgogne

Un vin ciselé et qui dévoile toutes les nuances du muscadet signé par un domaine qui a insufflé un vent de renouveau dans la région.

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Vin de France Ephemère - Vin de France (Rouge)

Cabernet franc

Une cuvée d'un seul millésime, où le cabernet franc se montre suave et charmeur

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Mousseux Billes de Quartz Brut Nature - Mousseux (Blanc Effervescent)

Chardonnay, Pinot noir

Vibrant, dynamique et énergique, cet effervescent trouvera une place de choix à l'apéritif !

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Muscadet-Sèvre-et-Maine Gabbro - Muscadet-Sèvre-et-Maine (Blanc)

100% melon de bourgogne

Quand le terroir du muscadet s'exprime, il exprime une minéralité saisissante.

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Muscadet-Sèvre-et-Maine Seconde Mise - Muscadet-Sèvre-et-Maine (Blanc)

Melon de bourgogne

Ce vin blanc sec offre un palais salivant et minéral, qui témoigne du savoir-faire du vigneron Jérôme Bretaudeau, une figure montante du Pays Nantais.

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Liste des prix Domaine de Bellevue aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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