Courbis

Le Domaine Courbis est une propriété viticole familiale qui a vu le jour au 16e siècle. Aujourd'hui, Dominique et Laurent exploitent les 35 ha de vignes, pour la plupart plantées sur des côteaux abrupts. Ils produisent quelques 160 000 cuvées en appellations Saint-Joseph rouge et blanc, Cornas, Crozes-Hermitage rouge, Saint Péray, etc. Par soucis d'améliorer la qualité des vins, la cuverie a été construite de façon gravitaire. Les macérations se fait dans des cuves thermorégulées et dans des cuves en béton. L'élevage, lui se fait en barriques neuves.

Courbis
Tous les vins du domaine

Cornas Les Eygats

Cornas Les Eygats - Cornas (Rouge)

Syrah

Un cornas qui a bénéficié d'une culture respectueuse sur terroir d'exception le long de la rive droite du Rhône. Il se dévoile tout en finesse et en élégance avec le temps et ses petites notes épicées se marient parfaitement avec des mets sucrés-salés.

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Cornas La Sabarotte Courbis

Cornas La Sabarotte Courbis - Cornas (Rouge)

Syrah

Un cornas riche et puissant dont les arômes fruités, compotés, poivrés et dont l'assise tannique répondent parfaitement à une viande forte comme de l'agneau. Une bouteille à garder quelques années.

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Cornas Champelrose - Cornas (Rouge)

Syrah

Issue de vieilles vignes centenaires et de vignes plus jeunes, ce cornas fruité, tannique aux notes de poivres se mariera parfaitement avec un carré d’agneau.

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Saint-Joseph

Saint-Joseph - Saint-Joseph (Rouge)

Syrah

Au Domaine Courbis, les rendements ont été maîtrisés afin de réaliser un saint-joseph de qualité... C'est un succès ! Les notes épicées de ce saint-joseph puissant lui permettent un accord parfait avec une recette sucrée-salée à base de canard.

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Saint-Joseph Les Royes - Saint-Joseph (Rouge)

Syrah

Issue d’un cirque pentu, voire accidentée, la syrah qui compose ce saint-joseph se montre souple et particulièrement persistante.

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background de vigne

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