Domaine : Château d'Issan

Le vin du château d'Issan fait parler de lui depuis le XIIe siècle : il fut servi au mariage d'Aliénor d'Aquitaine et d'Henri de Plantagenêt en 1152… De cet événement, il tiendra sa devise inscrite en latin sur l'étiquette : "Regum mensis aris que deorum " (Pour la table des rois et l'autel des dieux). Au XVVIe siècle, le Chevalier d'Essenault, Conseiller au parlement de Bordeaux, rase l'ancienne bâtisse et fait construire le château actuel. Il lui laissera d'ailleurs son nom, par contraction, Issan. Le domaine est classé troisième grand cru de Margaux en 1855. La famille Cruse en devient propriétaire du domaine en 1945. Depuis 1998 le domaine est géré par Emmanuel Cruse, copropriétaire du domaine avec Jacky Lorenzetti, et élu en 2008 grand maître de la Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves, Sauternes et Barsac. Le Château d'Issan possède un vignoble d'un seul tenant, dont le sol est constitué d'excellentes terres de graves en bordure de Gironde. Typique de l'appellation, l'encépagement est constitué à 65% de cabernet sauvignon et à 35% de merlot et les vignes sont travaillées selon les principes de la biodynamie (sans certification).

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