Lucy Margaux

Lucy Margaux

Domaine : Lucy Margaux

Si vous vous intéressez de près au phénomène des vins natures, penchez-vous donc sur ce domaine Australien que l'on retrouve au sein du vignoble Adelaide Hills. Lucy Margaux est donc une exploitation gérée d'une main de maître par le sud-africain Anton Von Klopper. S'il n'a pas toujours été vigneron, celui-ci a toujours été attiré par les métiers de bouche. Il a en effet été une dizaine d'années Chef et sommelier au sein du Ritz Calton Group.
Doté d'un diplôme d'œnologie de l'université d'Adelaide, Anton Von Klopper a fait ses armes dans des vignobles divers et variés. Il est donc aussi bien passé par l'Allemagne que par l'Oregon (Domaine Serene, Etats-Unis) où il a fait l'expérience de produire de grands vins de terroirs.
Muni de telles expériences, il décide de créer son propre domaine avec sa femme Sally et sa fille Lucy. En 2006, il acquière donc 6 hectares de cerisiers qu'il remplace par des pinots noirs. Le travail y est exemplaire et favorise des sélections massales franches de pieds, des méthodes biodynamiques et l'irrigation, pourtant autorisée dans ce pays, n'est pas pratiquée. Les vendanges sont manuelles et les vinifications se font après un égrappage. Voulue non interventionnistes (le soufre n'est pas admis au sein du process), elles engendrent des vins purs, fruités et savoureux. Une jolie découverte.

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Lucy Margaux : Tous les vins du domaine

Liste prix Lucy Margaux

Nom du vin Millésime Prix

Australie The Dean's Pinot Noir

2018

24 Statistiques cote 2018

Australie Noir de Florette

2018

31 Statistiques cote 2018

Australie Chardonnay

2017

34 Statistiques cote 2017

Australie The Dean's Pinot Noir

2017

26 Statistiques cote 2017

Australie 3 Colours Red

2017

18 Statistiques cote 2017

Australie Wildman Pinot noir

2017

32 Statistiques cote 2017

Australie Little Creek Single Vineyard

2017

41 Statistiques cote 2017

Australie Noir de Florette

2017

34 Statistiques cote 2017

Australie Cabernet Franc

2017

24 Statistiques cote 2017

Australie Merlot

2017

22 Statistiques cote 2017

Australie Wildman

2017

34 Statistiques cote 2017

Australie Village of Tiers

2017

27 Statistiques cote 2017
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