Weine im Verkauf: Lucy Margaux
Lucy Margaux
Wenn Sie sich für Naturweine interessieren, dann könnte Ihnen dieses australische Weingut in den Adelaide Hills gefallen. Lucy Margaux wird mit Meisterhand von dem Südafrikaner Anton Von Klopper geführt. Er war nicht immer Winzer, sondern arbeitete zuvor lange in der Gastronomie. Er war zehn Jahre lang Küchenchef und Sommelier bei der Ritz Calton Group.
Nach seinem Abschluss in Önologie an der Universität von Adelaide sammelte er Erfahrungen auf verschiedenen Weingütern. Die Reise führte ihn unter anderem nach Deutschland und Oregon (Domaine Serene, USA), wo er die Produktion großer Terroir-Weine erlernte.
Mit diesem Wissen gründete er mit seiner Frau Sally und seiner Tochter Lucy ein eigenes Weingut. 2006 erwarb er sechs Hektar Kirschbäume, die er rodete, um die Rebsorte Pinot Noir anzupflanzen. Seine Arbeit ist beispielhaft, er bevorzugt wurzelechte Reben und die Vermehrung per Massenselektion. Er bewirtschaftet sie biodynamisch, ohne Bewässerungssystem, auch wenn dies nach den Weinbau-Gesetzen des Landes zulässig wäre. Die Trauben werden per Hand gelesen und im Ganzen vinifiziert. Ohne große Eingriffe (es wird beispielsweise kein Schwefel zugesetzt) entstehen reine, fruchtige und geschmackvolle Weine. Eine tolle Entdeckung!
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- Australie Cabernet Franc Lucy Margaux 202029€
- Australie The Dean's Pinot Noir Lucy Margaux 201824€
- Australie Noir de Florette Lucy Margaux 201831€
- Australie Wildman Pinot noir Lucy Margaux 201743€
- Australie Wildman Lucy Margaux 201745€
- Australie Chardonnay Lucy Margaux 201745€
- Australie Merlot Lucy Margaux 201724€
- Australie Village of Tiers Lucy Margaux 201741€
- Australie Little Creek Single Vineyard Lucy Margaux 201751€
- Australie The Dean's Pinot Noir Lucy Margaux 201735€
- Australie Noir de Florette Lucy Margaux 201729€
- Australie Cabernet Franc Lucy Margaux 201732€
- Australie 3 Colours Red Lucy Margaux 201725€
- Australie Noir de Florette Lucy Margaux 51€