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Mas de la Séranne

Peut-être connaissez-vous le joli village d’Aniane qui se situe à une trentaine de kilomètres au Nord-Ouest de Montpellier ? C’est ici que se situe le Mas de la Séranne qui doit son nom à la chaîne de colline située aux alentours. Cette exploitation a vu le jour en 1998 sous l’impulsion de passionnés de vin, originaires du Languedoc et désireux de changer de carrière professionnelle.

Dans le charmant village d’Aniane, Jean-Pierre Venture et son épouse Isabelle produisent des vins parmi les plus qualitatifs en Terrasses du Larzac. C'est dans cet endroit propice au vin que le couple de vignerons est venu s'installer en changeant de vie et d’activité professionnelle il y a plus de 20 ans maintenant.
Au départ, les vignes ne couraient que sur cinq hectares tandis qu’elles s’étendent sur 17 hectares aujourd’hui. Elles sont soignées selon des principes de l’agriculture biologique. Le domaine a d’ailleurs perçu la certification en 2012, tout en étant sensible à la biodynamie et en respectant le calendrier lunaire. Cultivées au sein de l’appellation Terrasses du Larzac, elles permettent de créer des vins à la fois complexes, aromatiques et frais. Elles bénéficient en effet d’une forte amplitude thermique diurne qui offre à la fois une bonne maturité et la conservation d’une acidité noble.
Les cépages cultivés sont la syrah, le grenache, le cinsault, le carignan et le mourvèdre pour les rouges ainsi que le grenache blanc, le vermentino et la roussanne pour les blancs. Le domaine s’essaye aussi à des expérimentations à travers la culture de cépages anciens grecs et italiens.
Les vins de la Mas de la Séranne sont des vins riches, mais pas seulement. La particularité des Terrasses du Larzac leur donne non seulement un grand caractère lié au degré d'alcool mais surtout une fraîcheur tout à fait particulière due notamment à l'altitude du terroir (1000m), qui en font des vins équilibrés et complexes. Le nom des flacons est le reflet de la nature qui les entoure : des cerisiers sauvages encadrent les parcelles du domaine, et des petites immortelles s’épanouissent en mai près des vignes du Mas.

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Mas de la Séranne

Mas de la Séranne
Tous les vins du domaine

Terrasses du Larzac Bonaventura - Terrasses du Larzac (Rouge)

Mourvèdre,Carignan,Morrastel Toutes les cotes

Terrasses du Larzac Antonin et Louis - Terrasses du Larzac (Rouge)

55% Syrah , 30% Mourvèdre , Carignan (15%)

Une cuvée puissante et élégante qui de par son nom rend hommage aux ancêtres du vigneron.

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Terrasses du Larzac Le Clos des Immortelles - Terrasses du Larzac (Rouge)

Syrah (40%), Mourvèdre (25%), Grenache (20%) , Cinsault (15%)

Une cuvée charmeuse certifiée bio dont le nom reflète la faune qui entoure sa parcelle : des cerisiers encadrent les vignes du domaine.

Toutes les cotes

Languedoc Les Ombelles - Languedoc (Blanc)

Roussanne,Rolle,Piquepoul,Terret Bourret,Macabeu,Grenache,Viognier Toutes les cotes

AOP Languedoc Les Griottiers - AOP Languedoc (Rouge)

Grenache (30%), Cinsault (30%), Syrah (20%) , Mourvèdre (20%)

Un AOP Languedoc tout en fraîcheur, dont les notes fruitées et épicées font naître une gourmandise irrésistible.

Toutes les cotes

Liste des prix Mas de la Séranne aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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