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Château les Charmes-Godard

Figure reconnue dans le vignoble bordelais, Nicolas Thienpont a fait l’acquisition des Charmes Godard un vignoble qui se situe sur la rive droite de la Garonne. L’idée ? Valoriser l’appellation Côtes de Francs qui est, si l’on ose dire, quelque peu dans l’ombre des grandes signatures de la région. Là, les vignes sont cultivées soigneusement, selon des principes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale). Les vignes de sémillon, de sauvignon gris et de sauvignon blanc qui composent les vins puisent les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols majoritairement argileux, calcaires et, parfois, composés de limon et de marne. Ils engendrent un vin blanc sec qui est réalisé grâce à une fermentation en barriques de 500 litres et grâce à un élevage sur lies pendant six mois. Le vin est recherché pour son équilibre parfait entre densité et énergie. Des vins rouges sont aussi réalisés ; à l’image d’Alcée et de La Prade. Merlot et cabernet-franc s’y expriment justement, tirant profit de leur origine sur des sols d’argile et de calcaire.