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Saint Amour Monternot Trois Terroirs Mommessin 2004(rouge)
Etiquette du vin
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(format 75cl)
9
Saint Amour Monternot Trois Terroirs Mommessin en vente
Saint Amour Monternot Trois Terroirs Mommessin
Les informations
A propos du domaine

C'est au Sud de la Bourgogne que la maison Mommessin trouve ses origines, aux alentours de Mâcon là où les moines clunisiens avaient planté des vignes. En 1865, Jean-Marie Mommessin s'établit à la Grange-Saint-Pierre, et la clé de l'Abbaye de Cluny deviendra l'emblème de la maison. Le siège de la maison a ensuite été transféré à Quincié-en-Beaujolais. Ainsi la maison a un ancrage dans les deux régions que sont la Bourgogne et le Beaujolais. La maison met un point d'honneur à l'excellence et la qualité, ainsi elle sélectionne les meilleurs raisins et les plus belles parcelles tout en travaillant étroitement avec les vignerons. La maison Mommessin oeuvre également dans le respect de la nature (restriction de l'usage de produits phytosanitaires, contrôle des rendements). La maison Mommessin signe des vins de Beaujolais accomplis qui sont marqués par une patte bourguignonne (égrappage partiel, élevage sous bois). Un délice!

A propos de la cuvée

Ce saint-amour est ce que l'on appellerait familièrement mais gentiment, « une petite bombe fruitée ». Légère, fine, soyeuse et gourmande, cette cuvée se déguste à température fraîche et sera superbe sur des ballotines de volaille. Un vin à découvrir entre amis et à boire dans sa jeunesse… Sur le fruit donc !

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Beaujolais

Domaine : Mommessin

Couleur : rouge

Encépagement : Gamay
Accords mets-vins : Planche de charcuteries régionales, Omelette aux champignons et aux lardons, Poularde en cocotte

Appellation : Saint Amour

Propriétaire : Mommessin

Superficie : 55 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Saint Amour Monternot Trois Terroirs Mommessin 2004
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