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Chinon Clos du Noyer Domaine Grosbois
Les informations
A propos du domaine

Propriété familiale, le domaine Grobois s'étend sur un terroir argilo sableux, la propriété étant une ancienne ferme du 15e siècle reconvertie en cave à vin. Les vendanges sont manuelles, et le raisin est trié sur table. La fermentation se fait par levures naturelles dans des cuves en béton avant un élevage de 12 mois. Nicolas Grosbois est arrivé au domaine familial en 2008, après avoir travaillé en Australie, Nouvelle-Zélande, aux USA et au Chili. Le vignoble s'étend sur 9 hectares répartis en 13 parcelles ; il est travaillé en biodynamie (certifiée DEMETER). Un domaine à découvrir absolument !

A propos de la cuvée

Le Chinon "Clos du Noyer" est un vin jeune avec des notes boisées. Il est vinifié en cuve inox, et élevé en cuve ou en foudre. Le nez de ce vin est très fruité, avec des notes de réglisse. La bouche est douce, ample, et assez tannique. La finale est fruitée.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : Grosbois

Couleur : rouge

Production : 40000

Encépagement : Cabernet Franc
Accords mets-vins : : Magret de canard, Veau aux Girolles, Canard sauce aux truffes

Appellation : Chinon

Propriétaire : Domaine Grosbois

Superficie : 12 hectares

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Chinon Clos du Noyer Domaine Grosbois 2017
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2017
19
18
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
20
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Chinon Clos du Noyer Domaine Grosbois 2017
13/03/202420
13/03/202418
12/07/202325
05/04/202328

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