Vins en vente : Château Laffitte Carcasset Padirac

Cru suprême de Pauillac, Lafite doit son inégalable finesse à ses graves du nord de l’appellation, sur socle calcaire, avec des sélections extrêmement rigoureuses qui écartent plus de la moitié de la récolte. Fortement marqué par le cabernet-sauvignon, souvent supérieur à 90 % de l’assemblage, Lafite brille par ses notes de cèdre et de graphite qui demandent plus de quinze ans pour s’épanouir.

Lafite s’impose comme le plus raffiné des vins du Médoc lorsqu’il déploie, après quelques années de vieillissement, ses arômes envoûtants de graphite et de mine de crayon. Le déguster revient à découvrir un toucher et une sève uniques. Vaste propriété de 178 hectares, dont 105 plantés de vignes, Lafite appartient à la famille Rothschild depuis 1868. Le château peut aussi se prévaloir de posséder l’un des plus riches patrimoines qui soit en matière de (très) vieux millésimes, ce qui permet de mesurer à quel point le domaine a fait preuve d’une régularité vraiment exemplaire.