Vins en vente : Château Trotte Vieille
Château Trotte Vieille
Château Trotte Vieille, l'un des plus célèbres premiers grands crus de Saint-Emilion, se situe dans la partie est de l'appellation. Son vignoble repose sur un sol argilo-calcaire. Jusqu'au milieu des années 1980, les vins manquaient généralement de concentration et de caractère mais depuis 1985, la qualité des vins est en constante amélioration. Une sélection plus rigoureuse, des vendanges tardives et un élevage de 18 mois en fûts de chêne (90% de bois neuf), permettent aux vins de Trotte Vieille de se hisser au rang des meilleurs crus de l'appellation
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
Cette propriété magnifiquement située sur le plateau calcaire, à la sortie nord-est du village de Saint-Émilion, séduit par une intensité très affirmée mais aussi par son équilibre, sa finesse et sa fraîcheur, proposant la personnalité d’un saint-émilion racé, long et svelte, avec tout le chic de grands cabernets francs de très vieilles vignes, souvent majoritaires. Le nouveau chai permet à ce premier cru de progresser et de produire des vins grandioses. Bravo à la famille Castéja et à son équipe !
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Premier cru traditionnel de Saint-Émilion, Trotte Vieille occupe un superbe coteau un peu à l’écart de ses pairs, capable de donner des vins fins et racés, de grande longévité. Le domaine dirigé par Philippe Castéja entreprend une démarche de développement durable sur l'ensemble des propriétés du groupe familial : nichoirs, haies, nouvelles plantations vont entourer le chai reconstruit récemment. Les nouvelles cuves à double paroi ont été adaptées aux parcellaires et le chai à barriques enterrées permet une parfaite ergonomie du travail en cave.