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Vins en vente : Château d'Yquem

| 76 résultats
Château d'Yquem - 1
Château d'Yquem - 2
Château d'Yquem - 3
Château d'Yquem - 4

Château d'Yquem

« Le premier des premiers » : seul premier cru classé supérieur en 1855, le château d’Yquem occupe une place résolument à part dans le monde des sauternes, des grands vins liquoreux et même des grands vins tout court.

Considéré comme le plus grand vin blanc au monde, celui du château d’Yquem provient d’une petite colline de Sauternes qui bénéficie d’un micro‑climat unique et d’un terroir d’exception, où la combinaison de sols variés, de graves, d’argiles et d’un climat influencé par le Ciron favorise chaque automne le développement de la pourriture noble, condition sine qua non pour créer ce vin mythique. L’histoire du domaine est profondément marquée par Joséphine d’Yquem de Lur‑Saluces, propriétaire au XIXᵉ siècle, qui a révolutionné la commercialisation en lançant la vente en bouteille et en veillant avec le plus grand soin à l’étiquetage, jusqu’au choix de la calligraphie et des mentions qui perdurent aujourd’hui, contribuant à l’aura légendaire du domaine. Le vignoble, qui compte environ 150 parcelles de sols différents, est planté en sémillon et sauvignon blanc et choyé tout au long de l’année, avec une sélection rigoureuse des raisins : on dit souvent qu’un cep de vigne ne produit qu’un seul verre d’Yquem lors d’un grand millésime. Les vendanges sont effectuées en quatre passages minimum pour ne récolter que les baies touchées par le botrytis cinerea à parfaite maturité, avec parfois jusqu’à sept tries comme en 1997. Après les vinifications lentes en cave, le vin est élevé jusqu’à 20 mois en fût neuf, assurant profondeur, complexité et potentiel de garde. Le domaine produit également un vin blanc sec, Y d’yquem, à partir des raisins non atteints du botrytis cinerea. Certaines années, l’intégralité de la récolte est déclassée - il n’y a pas eu de production d’Yquem en 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 et 2012 - illustrant l’exigence sans compromis de la propriété. Depuis 2022, la propriété est certifiée bio (AB / Eurofeuille), renforçant son engagement pour une viticulture durable tout en perpétuant la quête d’excellence qui fait sa renommée.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château d’Yquem

Considéré comme le plus grand vin blanc au monde, celui du château d’Yquem provient d’une petite colline de Sauternes qui bénéficie d’un micro‑climat unique et d’un terroir d’exception, où la combinaison de sols variés, de graves, d’argiles et d’un climat influencé par le Ciron favorise chaque automne le développement de la pourriture noble, condition sine qua non pour créer ce vin mythique. L’histoire du domaine est profondément marquée par Joséphine d’Yquem de Lur‑Saluces, propriétaire au XIXᵉ siècle, qui a révolutionné la commercialisation en lançant la vente en bouteille et en veillant avec le plus grand soin à l’étiquetage, jusqu’au choix de la calligraphie et des mentions qui perdurent aujourd’hui, contribuant à l’aura légendaire du domaine. Le vignoble, qui compte environ 150 parcelles de sols différents, est planté en sémillon et sauvignon blanc et choyé tout au long de l’année, avec une sélection rigoureuse des raisins : on dit souvent qu’un cep de vigne ne produit qu’un seul verre d’Yquem lors d’un grand millésime. Les vendanges sont effectuées en quatre passages minimum pour ne récolter que les baies touchées par le botrytis cinerea à parfaite maturité, avec parfois jusqu’à sept tries comme en 1997. Après les vinifications lentes en cave, le vin est élevé jusqu’à 20 mois en fût neuf, assurant profondeur, complexité et potentiel de garde. Le domaine produit également un vin blanc sec, Y d’yquem, à partir des raisins non atteints du botrytis cinerea. Certaines années, l’intégralité de la récolte est déclassée - il n’y a pas eu de production d’Yquem en 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 et 2012 - illustrant l’exigence sans compromis de la propriété. Depuis 2022, la propriété est certifiée bio (AB / Eurofeuille), renforçant son engagement pour une viticulture durable tout en perpétuant la quête d’excellence qui fait sa renommée.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château d’Yquem

1997
500(prix actuel)Prix à l'unité 250
1998
220(prix actuel)
1995
600(mise à prix)Prix à l'unité 300
1995
260(mise à prix)
1995
240(mise à prix)
1995
480(mise à prix)Prix à l'unité 240
1995
240(prix actuel)
1983
960(prix actuel)Prix à l'unité 320
1983
960(mise à prix)Prix à l'unité 320
1983
960(mise à prix)Prix à l'unité 320
2022
T
1 500
2022
T
750
2022
T
380
2022
T
180
2001
470(mise à prix)
2001
460(mise à prix)
1996
720(prix actuel)Prix à l'unité 240
1990
300(prix actuel)
1988
320(prix actuel)
1988
320(mise à prix)
2017
390(mise à prix)Prix à l'unité 130
2006
320
1984
290(mise à prix)
1984
290(mise à prix)
2017
700Prix à l'unité 350
2015
T
450
2015
900Prix à l'unité 450
2004
220(prix actuel)
2005
T
2 400(prix actuel)
2005
T
2 400(mise à prix)
2005
T
2 400(prix actuel)
2005
T
2 400(mise à prix)
2005
T
1 180(mise à prix)
2005
T
1 180(mise à prix)
2005
T
1 180(mise à prix)
2005
T
1 180(prix actuel)
2005
T
1 180(mise à prix)
2005
T
1 180(mise à prix)
2005
199(prix actuel)
1999
540(mise à prix)Prix à l'unité 180
1979
140(prix actuel)
1979
260(prix actuel)Prix à l'unité 130
1979
260(prix actuel)Prix à l'unité 130
2023
T
604(prix actuel)
2023
T
322(prix actuel)
2023
T
856(prix actuel)Prix à l'unité 285,33
2023
T
1 480(prix actuel)Prix à l'unité 246,67
2020
240(mise à prix)
2011
T
2 990
2011
T
1 450
2011
350
2011
315
2007
260(prix actuel)
1982
280(mise à prix)
1982
150(prix actuel)
2009
T
370(mise à prix)
2009
T
370(mise à prix)
2009
T
370(mise à prix)
2003
440(prix actuel)Prix à l'unité 220
2002
870Prix à l'unité 290
1994
220(prix actuel)
1986
320(prix actuel)
1975
450(mise à prix)
2021
T
744
2021
T
780(mise à prix)Prix à l'unité 130
2018
395
2016
T
5 800
2016
405
2016
405
2014
T
4 800
2014
T
765
2010
656(mise à prix)Prix à l'unité 218,67
1978
272(prix actuel)Prix à l'unité 136
1978
408(prix actuel)Prix à l'unité 136
Les cotes du domaine Château d'Yquem

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

"Yquem mérite plus que jamais son rang de premier des premiers du Sauternais. L’arrivée du sauvignon dans les assemblages, la souplesse d’adaptation de l’élevage à la nature du millésime, et évidemment un savoir-faire agronomique unique font de chaque millésime une fête encore plus précise et équilibrée que dans les décennies précédentes."

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

"Ce vin est peut-être le plus régulier du Bordelais depuis cent ans. Même dans les petits millésimes et les périodes difficiles, Yquem a tenu son rang jusque dans son vieillissement incomparable. Il doit cet état de fait à un terroir unique, réagissant au développement du botrytis comme aucun autre, et à des hommes qui ont su comprendre et mettre en valeur ses qualités. "