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Vins en vente : Château d'Yquem

| 47 résultats
Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
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Château d'Yquem

« Le premier des premiers » : seul premier cru classé supérieur en 1855, le château d’Yquem occupe une place résolument à part dans le monde des sauternes, des grands vins liquoreux et même des grands vins tout court.

Considéré comme le plus grand vin blanc au monde, celui du château d'Yquem provient d’une petite colline qui bénéficie d'un micro-climat et d’un terroir exceptionnel. Le vignoble, qui ne compte pas moins de 150 parcelles de sols différents, est choyé tout au long de l'année : chaque pied de vigne reçoit en moyenne 50 soins par an. La sélection se montre particulièrement rigoureuse à Yquem : on dit souvent qu'un cep de vigne ne produit qu'un verre de vin. Les vendanges sont effectuées en quatre passages minimum (sept en 1997 !) afin de récolter les raisins à parfaite maturité, atteints de la pourriture noble. En cave, on prend le temps des vinifications et de l’élevage. Ainsi, le vin est élevé jusqu'à 20 mois en fût neuf.
A noter, le domaine produit également un vin blanc sec, Y d'Yquem, à partir des raisins non atteints du botrytis cinerea. Certaines années, l'intégralité de la récolte est déclassée (pas de production d'Yquem en 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 et 2012). Depuis 2022, la propriété est certifiée bio (AB/ Eurofeuille).

Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château d’Yquem

1999
220 (prix actuel)
2001
500 (prix actuel)
1999
210 (prix actuel)
1959
850 (mise à prix)
1959
850 (prix actuel)
1959
900 (prix actuel)
2003
210 (prix actuel)
1970
340 (mise à prix)
A
Y de Yquem

Y de Yquem

1978
240 (mise à prix)
1993
220 (mise à prix)
1997
650
1999
290
1990
760
1989
900
1988
780
1987
220 (mise à prix)
1987
440 (mise à prix)
1987
660 (prix actuel)
A
Y de Yquem

Y de Yquem

1988
105 (mise à prix)
A
Y de Yquem

Y de Yquem

1988
351 (mise à prix)
2002
340 (mise à prix)
2011
430 (prix actuel)
2001
250 (prix actuel)
2016
250 (prix actuel)
2013
195 (prix actuel)
2013
215 (prix actuel)
2002
210 (prix actuel)
1987
390 (prix actuel)
2015
918 (mise à prix)
2001
550 (mise à prix)
1999
420 (prix actuel)
1988
295 (prix actuel)
1959
765 (prix actuel)
2021
744
2021
2 976
2021
1 488
2021
186
2021
372
2020
175
2020
350
2018
395
2018
395
2016
190
37050 par 2 | -5%
2016
390
2014
375
1986
4 680
1983
490
Les cotes du domaine Château d'Yquem

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

"Yquem mérite plus que jamais son rang de premier des premiers du Sauternais. L’arrivée du sauvignon dans les assemblages, la souplesse d’adaptation de l’élevage à la nature du millésime, et évidemment un savoir-faire agronomique unique font de chaque millésime une fête encore plus précise et équilibrée que dans les décennies précédentes."

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

"Ce vin est peut-être le plus régulier du Bordelais depuis cent ans. Même dans les petits millésimes et les périodes difficiles, Yquem a tenu son rang jusque dans son vieillissement incomparable. Il doit cet état de fait à un terroir unique, réagissant au développement du botrytis comme aucun autre, et à des hommes qui ont su comprendre et mettre en valeur ses qualités. "