Vins en vente : Champet
Champet
Une valeur sûre de Côte-Rôtie.
Le domaine Champet fait partie des figures incontournables de l’appellation Côte-Rôtie (vallée du Rhône nord). Créé à l’origine par Emile Champet, c’est aujourd’hui son fils Joël qui conduit avec soin les trois hectares de vignes de syrah, situés au nord d’Ampuis. Les vignes, sillonnant une des plus prestigieuses appellations de la vallée du Rhône, ont la particularité de grimper sur des sols en pente, cloisonnés par des murs de pierre appelés cheys. Ces derniers, dont certains datent de l’époque romaine, permettent d’adoucir les pentes abruptes de certaines parcelles et de soulager le travail exigeant du vigneron. Le domaine bénéficie d’un climat parfaitement équilibré entre des hivers tempérés et des étés chauds. Au chai, le domaine exerce des vinifications peu interventionnistes permettant d’élaborer des vins de syrah colorés et de grande qualité, riches en tanins et possédant une palette aromatique hors du commun, faisant le bonheur des plus grands amateurs des vins de Côte-Rôtie.
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
Cécile Tremblay, en bio depuis ses débuts en 2003, s’oriente vers la biodynamie et s’affirme chaque année davantage comme une vinificatrice hors pair, intuitive mais ayant beaucoup réfléchi, lu et appris, et surtout comme une dégustatrice redoutable, précise et exigeante.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
En quelques millésimes, cette talentueuse vigneronne a su s’imposer comme l’une des figures montantes de la nouvelle génération.