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Vins en vente : Bourgogne 2004

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Bourgogne | Millésime 2004

Après un printemps superbe, un été sous le signe de l'instabilité climatique (orages de grêle localisés, soleil timide, fraîcheur en août') ont fait craindre un millésime très moyen. Mais un mois de septembre particulièrement clément, marqué par des vents chauds et secs, a considérablement accéléré le processus de maturation, maintenant les baies dans un état sanitaire satisfaisant. La vendange a tout de même dû subir un tri sévère pour que seul le meilleur soit retenu. Après un millésime 2003 caractérisé par des rendements très faibles, les volumes de production de 2004 sont bien plus réjouissants, d'environ 10% supérieure à la moyenne. Elégants et racés, les vins rouges s'expriment magnifiquement sur des notes acidulées de petits fruits rouges et présentent une fine structure tannique. Ils s'apprécieront sans trop tarder, certainement avant les 2002. Quant aux blancs, amples et stylés, ils révèlent une grande pureté aromatique sur les fleurs blanches, une fraîcheur certaine et un bel équilibre entre moelleux et acidité.

Notes

16

/20
Blanc

15

/20
Rouge
2004
2 600
2004
750
2004
45 (mise à prix)
2004
15 (mise à prix)
2004
50 (mise à prix)
2004
70 (mise à prix)
2004
46 (mise à prix)
2004
69 (mise à prix)
2004
69 (mise à prix)
2004
92 (mise à prix)
2004
50 (mise à prix)
2004
100 (mise à prix)
2004
150 (mise à prix)
2004
150 (mise à prix)
2004
280 (mise à prix)
2004
560 (mise à prix)
2004
560 (mise à prix)
2004
840 (mise à prix)
2004
5 800 (prix actuel)
2004
57 (prix actuel)
2004
600 (mise à prix)
2004
34 (prix actuel)
2004
365 (mise à prix)
2004
585 (mise à prix)
2004
72 (mise à prix)
2004
800 (mise à prix)
2004
650 (mise à prix)
2004
210 (mise à prix)
2004
81 (prix actuel)
2004
340 (mise à prix)
2004
730 (prix actuel)
2004
950 (prix actuel)
2004
630 (prix actuel)
2004
1 260 (prix actuel)
2004
1 890 (prix actuel)