Vallée de la Loire | Millésime 2015
On a frôlé ici le millésime exceptionnel, l'année ayant été idéale, avec une chaleur un peu moins excessive qu'ailleurs grâce à des nuits suffisamment fraîches. Malheureusement des pluies un peu marquées en septembre sont venues ternir cette quasi-perfection, surtout pour les rouges que certains domaines ont récoltés dans la précipitation par peur de pluies encore plus importantes. C'est pourquoi il sera possible de trouver des rouges un peu raides" aux tannins secs malgré une année perçue comme chaude. Pour autant, la majorité des rouges, chez les meilleurs vignerons, s'annonce d'un très bon niveau, supérieur à 2011, 2012 et 2013. Les vins se montreront sans doute plus ronds et charmeurs que les 2014, mais peut-être de moins longue garde. Chinon semble tenir une année particulièrement réussie. La Loire étant une vaste région (et un très long fleuve !) les conditions peuvent être assez différentes selon les vignobles. Sancerre a ainsi produit un très grand millésime en rouge, tout comme la Bourgogne dont elle est finalement bien plus proche que de la Touraine ou du Muscadet, et les sauvignons se montrent prometteurs, pas trop marqués par la chaleur.
Les blancs sont mieux passés entre les gouttes. Les muscadets seront très jolis, les vins de Montlouis et de Vouvray seront riches et denses mais sans lourdeur, gardant cette légendaire fraîcheur ligérienne. La grande réussite de l'année concerne les moelleux et liquoreux qui ont bénéficié d'un très beau botrytis. Il est probable que l'on atteigne un millésime du niveau des plus grands.
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