Présentation du lot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Cazetiers Dupont-Tisserandot (Domaine) 2005

La cuvée

Le gevrey-chambertin Cazetiers dispose d'un nez très intense, une explosion d'arômes de fruits rouges bien mûrs (cerise notamment) et des notes boisées. Le palais est à la fois puissant et rond, aux saveurs épicées et de framboise, des tanins bien intégrés et une belle trame de fraîcheur ; la persistance aromatique ne démérite pas. Ce vin peut se prévaloir d'un bon potentiel de garde ; il accompagnera à merveille les plats de gibiers en sauce.

Le domaine Dupont-Tisserandot

Le domaine Dupont-Tisserandot est dirigé par la même famille depuis quatre générations. Il a été racheté par le domaine Faiveley en 2013, mais les équipes sont restées en place, notamment Marie Françoise Guillard et Patricia Chevillon qui dirigent le domaine. Le vignoble de 20 hectares possède des vignes allant d'assez âgées à vieilles, il comprend 20 appellations différentes. Il s'étend du Nord de la Côte de Nuits en Marsannay jusqu'à la Côte de Beaune à Savigny-lès-Beaune.