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Vin de France Syrah A&E Verset 2022
13%
0.75L
intensité
Ce vin de France du domaine A&E Verset, issu des vignes de Revirand sur des galets roulés, combine histoire d’abricotiers et viticulture moderne pour un vin floral et fruité.
Plus d'infosLe vin de France syrah du domaine A&E Verset est une cuvée issue des vignes plantées en 2020 sur le lieu-dit Revirand, situé sur les plaines de Saint Peray, sur la rive droite du Rhône. Ce vignoble de syrah bénéficie d’un sol constitué de galets roulés, favorisant un bon drainage et une minéralité particulière. La vinification se fait en grappes entières, avec une fermentation de deux semaines, accompagnée de pigeages manuels le matin et de remontages le soir. L’élevage dure six mois, avec 50 % du vin vieilli en fûts de chêne de 400 L et 600 L (quatre à six ans d’âge) et 50 % en cuves.
Le nectar révèle un nez floral et fruité, avec des notes de fraises sauvages et un caractère légèrement fumé. En bouche, il est frais et vif, offrant une grande polyvalence en accords mets-vins, tout en reflétant le travail du domaine pour enrichir la biodiversité et la matière organique du sol.
Présentation du lot
Vin de France Syrah A&E Verset 2022
La cuvée
Le vin de France syrah du domaine A&E Verset est une cuvée issue des vignes plantées en 2020 sur le lieu-dit Revirand, situé sur les plaines de Saint Peray, sur la rive droite du Rhône. Ce vignoble de syrah bénéficie d’un sol constitué de galets roulés, favorisant un bon drainage et une minéralité particulière. La vinification se fait en grappes entières, avec une fermentation de deux semaines, accompagnée de pigeages manuels le matin et de remontages le soir. L’élevage dure six mois, avec 50 % du vin vieilli en fûts de chêne de 400 L et 600 L (quatre à six ans d’âge) et 50 % en cuves.
Le nectar révèle un nez floral et fruité, avec des notes de fraises sauvages et un caractère légèrement fumé. En bouche, il est frais et vif, offrant une grande polyvalence en accords mets-vins, tout en reflétant le travail du domaine pour enrichir la biodiversité et la matière organique du sol.
