Côtes du Vivarais Cuvee Speciale Domaine Gallety 2013

Présentation du lot

Côtes du Vivarais Cuvee Speciale Domaine Gallety 2013

La cuvée

Cette appellation, à cheval entre les départements du Gard et celui de l'Ardèche, est située dans le Sud-Est du Massif Central. Elle a été reconnue tardivement, à la veille du nouveau millénaire, en Septembre 1999. Elle s'étend au total sur plus de 520 hectares sur ces deux départements et produit majoritairement des vins rouges et rosés. La majorité de l'appellation, située sur le plateau des Gras, dispose d'un terroir avec une forte dalle calcaire, que recouvre par endroits, notamment dans les Cévennes, des grès silicieux, ou encore des alluvions dans la Vallée du Rhône.
Les rouges, produits majoritairement à base de syrah voire de grenache se distinguent par leur élégance, leur pureté, ainsi qu'une minéralité finale qui signe le terroir d'origine. Les vins sont toujours gourmands et élégants et d'une belle tenue. Certains domaines sont parvenus, depuis quelques années, à redorer l'image de ces vins, capables de grandes bouteilles.