enchère
Pommard 1er Cru Les Saussilles Bernard et Thierry Glantenay (Domaine) 2009
Pommard 1er Cru AOC
Fruits rougesVin de gastronomie
13%
0.75L
intensité
Un pommard premier cru à la longévité exceptionnelle et capable d'accompagner des mets de grand caractère.
Plus d'infosQuantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : PommardClassement : 1er CruPropriétaire : Bernard et Thierry Glantenay (Domaine)
En savoir plus...90
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Présentation du lot
Pommard 1er Cru Les Saussilles Bernard et Thierry Glantenay (Domaine) 2009
La cuvée
Pour réaliser ce pommard premier cru, le domaine a favorisé des vendanges manuelles et le vin a été élevé en fûts de chêne (30% bois neuf) pendant 18 mois. Lors de la dégustation, il révèle une belle robe rubis marquée par des notes de fruits rouges et d'épices douces qui, après quelques années de garde, évoluent vers des notes de cuir et de cacao. La bouche, puissante, est marquée par une belle assise tannique, témoin de son potentiel de garde exceptionnel et sa capacité à accompagner des mets extrêmement savoureux.
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