Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Pierre Girardin 2019
14%
0.75L
intensité
Toute l'élégance et la finesse du pinot noir résumées en une bouteille.
Plus d'infosPrésentation du lot
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Pierre Girardin 2019
La cuvée
Ce cru de 9.95 hectares, situé sur le village de Vosne-Romanée, est un cru exposé plein Est, sur une pente plus douce que celle des crus Richebourg et Romanée-Conti qui le surplombent. Ce cru repose sur un terroir argilo-calcaire extrêmement fin, qui donne des vins de taffetas de et de velours. Si un vin, dans toute la Bourgogne, devait être retenu pour ses exquis parfums de fleurs douces, ce serait sans aucun doute celui de la Romanée-Saint-Vivant qui exhale les fruits rouges frais, ainsi que la rose séchée, les fleurs blanches et la violette, à son meilleur. Le cru est relativement homogène, et la terre peu profonde : environ 90 cm à 1 mètre.
Les producteurs les plus connus sont bien entendus le domaine de La Romanée-Conti, mais aussi le domaine Leroy. Le domaine Arlot y possède aussi quelques vignes et produit un vin dense, au plus haut-niveau depuis la reprise du domaine par Géraldine Godot.
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