Présentation du lot

Gevrey-Chambertin Mongeard-Mugneret (Domaine) 2015

La cuvée

La célèbre appellation de Gevrey-Chambertin, qui abritait le cru préféré de Napoléon 1er, s''étend sur près de 360 hectares dans le nord de la Côte de Nuits, entre le village de Morey-Saint-Denis et celui de Fixin, plus au nord. Le domaine Mongeard-Mugneret y détient au total près de 0.4 hectares au rang " villages ". Là, les vignes s’épanouissent sur un sol d''alluvions calcaires et sur un sous-sol argileux.
Les vins y sont d''un excellent niveau général, d''une très bonne constitution, dotés d''une belle trame minérale ainsi qu''une touche épicée du plus bel effet. La minéralité gourmande des vins ainsi que leur constitution robuste garantissent une très belle émotion à la dégustation.
Le domaine, réputé pour la texture suave de ses vins, s’attache à un élevage ambitieux de ses cuvées. Un élevage atteignant les 40% de fûts neufs pour cette cuvée. Le vin signé se montre sérieux, dévoilant des notes de cerise fraîche, un aspect acidulé, un fond vanillé, une bouche puissante et toastée rappelant l’élevage long et ambitieux. Le vin sera donc très apprécié par les amateurs de vins puissants.

Le domaine Mongeard-Mugneret

Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté sud-est, sur des terrains argilo-calcaires.