Charmes-Chambertin Grand Cru Amiot & Fils 2022

Charmes-Chambertin est l’un des joyaux de la Côte de Nuits, un terroir reconnu pour la qualité et la profondeur de ses vins. Ce terroir est composé de sols argilo-calcaires riches, apportant des vins à la fois puissants et élégants, avec une capacité de vieillissement remarquable. Les raisins sont récoltés manuellement, ce qui permet une sélection rigoureuse des meilleures grappes. La vinification se déroule en cuves thermorégulées, avec une macération longue pour extraire toute la richesse des arômes. L’élevage est effectué en fûts de chêne, pendant une durée de 18 mois.
La robe dévoile un rouge profond, presque noir, avec des reflets violacés. Le nez révèle des arômes complexes de fruits noirs mûrs, accompagnés de nuances florales et épicées. En bouche, le vin est riche et velouté, marqué par des tannins soyeux, par une belle fraîcheur minérale et par une finale persistante, marquée par des touches de cuir et de chocolat.