Présentation du lot

Vosne-Romanée Vieilles Vignes Les Hauts de Beaux Monts Bruno Clavelier 2011

La cuvée

Ce domaine est l'un des domaines pionniers de la biodynamie en Bourgogne. En effet, convaincu par cette pratique, il s'y adonne depuis les années 1990. Véritable passionné de terroir et de la Bourgogne, Bruno Clavelier entend faire transpirer le sol pour y insuffler toute son énergie dans les vins. Les vins du domaine ont gagné en précision et en éclat ces dernières années.
Cette parcelle de vosne-romanée est l'une des mieux placées de toutes puisqu'elle se situe en haut du 1er cru les beaumonts. Si elle n'en a pas toute la sève ni tout la densité, elle en a en revanche toute la classe. En cela, elle fera un excellent vin de table, au parfum raffiné typique des cuvées du village.

Le domaine Bruno Clavelier

Le domaine Bruno Clavelier est implanté à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle. Autrefois, une maison de négoce du même nom, dirigée par une autre branche de la famille, commercialisait les vins du domaine, mais cette maison a été vendue en 1991. Bruno Clavelier décide alors d'abandonner sa carrière de rugbyman pour se consacrer aux quelques parcelles qu'il lui reste et d'embouteiller lui-même ses bouteilles. Aidé dans un premier temps par son grand-père bourguignon Joseph, il est également rejoint par sa femme Valérie en 2003. Bruno Clavelier a par la suite porté son domaine à six hectares (avec des parcelles acquises à Vosne-Romanée, Corton, Nuits-Saint-Georges ou encore Chambolle-Musigny) et a converti le domaine en agriculture biologique. Certaines vieilles vignes du domaine furent plantées dans les années 1930-1940. Bruno Clavelier produit une quinzaine de cuvées parcellaires d'un excellent niveau. C'est une référence exceptionnelle et cela commence à se savoir parmi les amateurs de grands vins bourguignons.