Chambolle-Musigny Les Veroilles Bruno Clair (Domaine) 2008

Présentation du lot

Chambolle-Musigny Les Veroilles Bruno Clair (Domaine) 2008

La cuvée

Si vous vous baladez un dimanche après-midi d'automne dans les vignes de Chambolle-Musigny, vous n'aurez pas tant de mal à trouver ce lieu-dit Les Veroilles. Il se trouve en effet pile entre le grand cru Les Bonnes Mares (là où Bruno Clair est aussi un heureux propriétaire-exploitant) et la limite de la forêt, là-haut, sur les coteaux. Le pinot-noir y est alors valorisé par les sols calcaires et marneux.
Une fois les vendanges manuelles faites, les raisins arrivent en cuverie pour être partiellement éraflés. S'en suit la vinification et l'élevage sur lies fines, d'une durée de 16 à 22 mois, en fûts de chêne. Une fois dans votre cave (vous pourrez en être fier, il s'agit d'une belle rareté), ce vin gagnera en longueur au fil des années. Ne soyez donc pas trop impatient.
Le chambolle-musigny Les Veroilles est une cuvée qui livre des arômes fruités de cerise et de cassis. La bouche offre de la fraîcheur, de la rondeur, une matière veloutée et une belle longueur.

Le domaine Bruno Clair

Bruno Clair est le petit‑fils de Joseph Clair (du célèbre domaine Clair‑Daü). Il a fondé son domaine en 1979 à Marsannay et a hérité par la suite de certaines parcelles du domaine de son aïeul. Le vignoble est constitué d'une myriade de parcelles de très grande qualité à Marsannay, Gevrey‑Chambertin, Morey‑Saint‑Denis, Pernand‑Vergelesses, Aloxe‑Corton ou encore Fixin, avec des crus emblématiques comme Bonnes Mares, Clos de Bèze ou Corton‑Charlemagne.
La qualité des élevages, la précision des vinifications permettent de révéler au mieux ces magnifiques terroirs. Les vins du domaine sont ainsi très précis et fins et ne manquent pas d'élégance et d'intensité.
La palette est large et variée, le Bourgogne blanc accompagnera vos plus belles tapas alors que les premiers et grands crus pourront sublimer vos plus grandes réceptions et meilleures recettes, après quelques années de cave. Il s'agit décidément d'un domaine au sommet de la Bourgogne.
En 2010, Édouard, leur fils aîné, a rejoint le domaine, suivi par Margaux et Arthur en 2018. Aujourd’hui, Édouard gère vignes et vinification, Arthur la cave et la vinification avec lui, et Margaux la logistique tout en participant aux vignes.
Face à la sécheresse, le domaine Bruno Clair a mis en place un système d’irrigation pour ses jeunes vignes sur les Longeroies, une pratique rare en Bourgogne.