Vin de France Syrah Vieilles Vignes Christophe Curtat (Domaine) 2023

Installé à Saint-Joseph, sur les hauteurs granitiques dominant le Rhône, Christophe Curtat élabore des vins artisanaux qui prolongent l’histoire des coteaux escarpés cultivés depuis l’époque romaine puis structurés par les ordres religieux médiévaux, notamment autour de Tournon et Mauves. Cette syrah d’Ardèche est ainsi élaborée à partir d’anciennes vignes classées dans l’appellation Saint Joseph et plantées en 1978. Après une vinification peu interventionniste, la cuvée est marquée par un passage en barriques pour un tiers du vin qui apportera un soupçon d’épices à ces parfums de fruits rouges.
La cuvée présente une robe grenat profonde. Le nez est intense et raffiné, marqué par des parfums de mûre sauvage, de cassis, de violette, d’olive noire et de poivre noir. En bouche, le vin séduit par sa tension, son toucher velouté, des tannins présents mais élégants, une belle fraîcheur acide et une finale persistante mêlant épices, fruits noirs et minéralité fumée.