Santenay Vieilles Vignes Les Champs Claude Marc Colin & Fils 2015
13%
0.75L
intensité
Un superbe santenay qui étonne par sa matière et son intensité. A découvrir au plus vite.
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Présentation du lot
Santenay Vieilles Vignes Les Champs Claude Marc Colin & Fils 2015
La cuvée
Elevé 15 mois en fûts de chêne, éraflé à 100%, ce santenay étonne par sa matière et son intensité. Il s'affinera après deux à cinq ans de garde. Un très beau vin qui illustre le talent du domaine en rouge.
Le domaine Marc Colin
Des nombreux Colin que l'on trouve en Bourgogne, le domaine Marc Colin est peut-être le plus fameux. Cette exploitation de Saint-Aubin a assis sa réputation sur des blancs de haute volée. Le domaine possède une collection de terroirs impressionnante à Chassagne et Puligny, et plusieurs ouvrées du mythique Montrachet. Ce sont désormais les enfants de Marc, Caroline et Damien, qui se trouvent à la tête du domaine mais l'identité de la propriété n'a pas faibli pour autant. La recherche de précision et de justesse est impressionnante, que ce soit à la vigne, lors des vinifications ou des élevages. Les vins rouges se montrent également au niveau. Une adresse incontournable de côte de Beaune.
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