Ribera del Duero Malleolus de Sanchomartin Bodegas Emilio Moro 2016
14%
0.75L
intensité
Une cuvée parcellaire taillée pour la garde mais qui se montre déjà séductrice dans sa jeunesse.
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Présentation du lot
Ribera del Duero Malleolus de Sanchomartin Bodegas Emilio Moro 2016
La cuvée
Cette petite parcelle d'un hectare, provenant de l'ancien Pago de Sanchomartin, donne des vins tanniques avec à la fois une agréable acidité. Les vignes furent plantées en 1964. On lui trouvera un véritable potentiel de garde, mais dès l'ouverture il livre toute l'expression de son terroir, avec une incroyable persistance aromatique.
Le domaine Bodegas Emilio Moro
Au domaine Emilio Moro on cultive la vigne depuis trois générations, et c'est avec travail, dévouement et humilité que celui-ci s'est forgé un nom dans la Ribera del Duero. Ses terres calcaires et argileuses s'élèvent entre 750 et 1000 mètres d'altitude, conférant au vin un caractère bien trempé !
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