enchère
Givry 1er Cru Clos Salomon Clos Salomon 2018
Givry 1er Cru AOC
Fruits rougesVin de gastronomie
13%
1.5L
intensité
Un clos de 7 hectares d’un seul tenant, qui porte le nom du domaine : le Clos Salomon.
Plus d'infosQuantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquettes légèrement tachéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : GivryClassement : 1er CruPropriétaire : Clos Salomon
En savoir plus...91
Présentation du lot
Givry 1er Cru Clos Salomon Clos Salomon 2018
La cuvée
Cette cuvée de clos salomon est une vigne que le domaine possède en monopole, il lui a d'ailleurs donné son nom. Près de 7 hectares de vignes d'un seul tenant, qui donnent un pinot noir aux effluves de cerise et à la robe brillante.
Le sol argilo–limoneux est composé d'éboulis calcaires sur des pentes allant de 8 à 30%.
Après des vendanges manuelles, la récolte est triée et vinifiée de façon traditionnelle, en cuve ouverte. La fermentation a lieu naturellement par les levures indigènes, et l'élevage est réalisé pendant une période de 12 mois sur lies fines. Aucun soutirage n'est réalisé.
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler
iDealwine vous suggère
Lots similaires
2023
Lot de 1 bouteille | 0 enchère
2021
Lot de 1 bouteille | 23 en stock
2021
Lot de 1 bouteille | 5 en stock
2020
Lot de 1 bouteille | 0 enchère
2011
Lot de 2 bouteilles | 11 enchères
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 150 000 cotes
aux statistiques de plus de 150 000 cotes