Présentation du lot

Vin de France La Leux Maison Glandien 2021

La cuvée

Cépage incontournable du paysage viticole bourguignon, le pinot noir sélectionné par la maison Glandien a bénéficié des bienfaits d’une viticulture soignée et précise, respectant les principes de l’agriculture biologique en parallèle d’une approche naturelle. Les raisins, dotés de grappes petites et serrées, sont à l’origine d’une cuvée authentique et savoureuse provenant de vignes s’épanouissant à merveille sur des sols argilo-calcaires. Les raisins de pinot noir récoltés avec soin, à maturité optimale, sont triés et acheminés au chai. Le processus de vinification est accompli de manière traditionnelle et naturelle, en limitant au maximum les intrants et les interventions humaines.
La robe rouge rubis éclatante et scintillante dévoile de beaux reflets sombres, promettant un bouquet parfumé. Le nez est, en effet, marqué par des notes intenses de fruits rouges et noirs, accompagnés de subtiles touches épicées. La bouche franche et généreuse est sublimée par des arômes de réglisse, amenant avec finesse vers une finale fruitée et légèrement épicée.

Le domaine Maison Glandien

Tino Kuban, jeune vigneron berlinois bien connu avec son domaine
Les Jardins Vivants , a également monté en parallèle de ce travail rigoureux sa propre maison de négoce, la maison Glandien.
Il s’approvisionne en raisins auprès de vignerons partenaires et amis, situés dans diverses régions viticoles, en Bourgogne, en Beaujolais, mais aussi en Alsace et dans le Jura. Sur les derniers millésimes, une partie des cuvées provient même directement de ses propres raisins sur son domaine des Jardins Vivants. Dans tous les cas, il recherche des raisins issus d’une viticulture raisonnée et durable, répondant ainsi à ses normes de qualité élevées. Au cours des vinifications, les fermentations accomplies de manière spontanée, les sulfites bannis au maximum et l’élevage réalisé en barriques usagées sont le gage de vins authentiques et savoureux.
Ces vins ont rencontré un franc succès et sont particulièrement difficiles à se procurer.