Vosne-Romanée Les Malconsorts André Cathiard Les Malconsorts André Cathiard 1988

Présentation du lot

Vosne-Romanée Les Malconsorts André Cathiard Les Malconsorts André Cathiard 1988

La cuvée

Les Malconsorts est l’un des plus grands premiers crus de Vosne?Romanée, une appellation légendaire de la Côte de Nuits. Le lieu?dit Les Malconsorts repose sur des sols argilo?calcaires très profonds mêlés de marnes bleues et de calcaires à petits silex, des conditions idéales qui assurent un drainage parfait, une exposition lumineuse et une régulation thermique naturelle. Ces facteurs confèrent aux raisins une concentration aromatique rare et des tanins d’une finesse incomparable. La vendange est entièrement manuelle, triée parcelle par parcelle, puis la vinification du pinot noir se déroule avec une macération délicate, suivie d’un élevage de 18 à 20?mois en fûts de chêne français soigneusement choisis. Chaque étape est menée avec précision pour préserver l’élégance naturelle des Malconsorts.
La robe est rubis profond et lumineuse. Le nez dévoile des parfums de fruits rouges mûrs, d’épices fines, de rose fanée et de réglisse, accompagnés par une pointe minérale évoquant silex et terre chaude. La bouche séduit par sa texture soyeuse, ses tannins veloutés, son acidité équilibrée et sa longueur infinie où se mêlent fruits noirs, épices et minéralité salivante.