enchère
Chassagne-Montrachet François Carillon François Carillon 2014
Fruits blancsVin de gastronomie
13%
1.5L
intensité
Ample et vif à la fois, ce chassagne-montrachet parfaitement équilibré s'appréciera volontiers dans sa jeunesse.
Plus d'infosQuantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chassagne-MontrachetPropriétaire : François Carillon
En savoir plus...Présentation du lot
Chassagne-Montrachet François Carillon François Carillon 2014
La cuvée
Fruit d'une vinification traditionnelle, ce chassagne-montrachet s'apprécie volontiers dans sa prime jeunesse pour ses notes primaires de minéraux, de fleurs blanches et de fruits blancs. Ample et généreux, il appelle des mariages gastronomiques avec des poissons ou des volailles en sauce par exemple.
Le domaine François Carillon
La famille Carillon est installée à Puligny-Montrachet depuis le XVIe siècle. En 2010, le vignoble familial s'est séparé en deux, entre les deux frères, François et Jacques. François Carillon cultive 6,5 hectares et mène également une activité de négoce. Le domaine produit de grands vins blancs.
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Chassagne-Montrachet François Carillon François Carillon 2014
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