Clos de Vougeot Grand Cru Thibault Liger-Belair 2016

Présentation du lot

Clos de Vougeot Grand Cru Thibault Liger-Belair 2016

La cuvée

Ah… Le Clos de Vougeot ! Il résonne comme un mythe dans la tête de tout amateur et passionné de vin… Un dîner prestigieux en robe longue et smoking, le Clos de vignes le plus connu au monde dominé par un château des XII et XVI siècles, un flacon des plus rares… C'est en tous cas 0.75 ha de vignes que Thibault Liger-Belair possède dans la partie sud de l'appellation, à l'angle du mur qui sépare les Echézeaux et le Clos-Vougeot pour ceux qui connaissent un peu. Le sol de cette vigne est bien particulier : ce sont en fait 3 types de sols qui composent cette parcelle. Une belle structure lui est induite par un long élevage de 20 mois en fûts, neufs à 60%, et confectionnés sur mesure pour ce vin.
En résultent des vins à la fois fins et puissants. Avec des tanins parfaitement intégrés qui permettront à ce grand cru de se révéler pleinement après quelques années de garde.

Le domaine Thibault Liger-Belair

Le domaine Thibault Liger-Belair a vu le jour en 2001, les 5 hectares de vignes familiales étaient jusque-là en métayage. Depuis le XVIIIe siècle, la famille bourguignonne dirigeait les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair. Aujourd’hui, le vignoble s'étend sur 8 hectares sur des appellations de renom comme Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin.
En 2004, Thibault a fondé une entreprise de négoce appelée Thibault Liger-Belair Successeurs, avec laquelle il réalise des achats de raisins et exploite les vignes de 12 hectares. En 2008, le vigneron s’implante dans le Beaujolais (région qu’il a découverte pendant ses études) à Moulin-à-Vent et crée le domaine des Pierres Roses.
La philosophie est commune entre ces différentes activités, menée par une recherche de finesse et un apprentissage constant afin de comprendre ce dont chaque vigne a besoin. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

Lire l'article du blog sur le Clos des Fées