Présentation du lot

Côte-Rôtie La Viallière Champet 2016

La cuvée

Nichée au sud de Lyon, l’appellation Côte Rotie abrite parmi les plus prestigieux crus de la Vallée du Rhône. Les vignes de syrah, grimpant au sein du lieu-dit la Viallière, sont plantées sur des sols en pente entourés par des murs de pierre. Les vignes de syrah, réputées pour leur richesse et leur incroyable qualité sont réputées pour leurs vins complexes. Le domaine Champet met un point d’honneur à refléter toutes les plus belles facettes de ce terroir d’exception et du cépage en réalisant des vinifications traditionnelles et peu interventionnistes.
La robe rouge vermeille dévoile un bouquet expressif, marqué par des parfums de fruits rouges, comme la framboise, la fraise ou encore la cerise, accompagnés de légères notes de violette et de cacao. En bouche, les arômes épicés se marient à merveille avec les saveurs fruitées amenant vers une finale aromatique et savoureuse. C’est une cuvée qui propose un fabuleux potentiel de garde.

Le domaine Champet

Le domaine Champet fait partie des figures incontournables de l’appellation Côte-Rôtie (vallée du Rhône nord). Créé à l’origine par Emile Champet, c’est aujourd’hui son fils Joël qui conduit avec soin les trois hectares de vignes de syrah, situés au nord d’Ampuis. Les vignes, sillonnant une des plus prestigieuses appellations de la vallée du Rhône, ont la particularité de grimper sur des sols en pente, cloisonnés par des murs de pierre appelés cheys. Ces derniers, dont certains datent de l’époque romaine, permettent d’adoucir les pentes abruptes de certaines parcelles et de soulager le travail exigeant du vigneron. Le domaine bénéficie d’un climat parfaitement équilibré entre des hivers tempérés et des étés chauds. Au chai, le domaine exerce des vinifications peu interventionnistes permettant d’élaborer des vins de syrah colorés et de grande qualité, riches en tanins et possédant une palette aromatique hors du commun, faisant le bonheur des plus grands amateurs des vins de Côte-Rôtie.