Présentation du lot

Nuits-Saint-Georges Charles Noëllat 2007

La cuvée

Charles Noëllat était à la tête d’un grand domaine autour de Vosne-Romanée, propriétaire de belles parcelles sur les meilleurs terroirs bourguignons. En 1988, le domaine fut racheté en partie par Lalou Bize Leroy, mais constitue également une partie du patrimoine de Jean Jacques Confuron et du Domaine Hudelot-Noëllat. Charles Noëllat fut l’un des premiers à mettre en bouteille ses vins, dont il subsiste quelques rares exemplaires. C’est le cas de ce Nuits Saint Georges, qui a conservé une belle fraîcheur malgré de très longues années en bouteille.
A l’ouverture, il dévoile une robe sombre, un nez évolué d’épices, de sous-bois et de terre, une bouche fine et tendue par une belle acidité. Les épices reviennent en finale de ce vin parfaitement équilibré. A carafer avant dégustation.

Le domaine Charles Noëllat

Le domaine Charles Noëllat disposait de parcelles idéalement située à Vosne, notamment sur le grand cru Richebourg. Le domaine a été racheté en 1988 par Lalou Bize-Leroy pour constituer le futur domaine Leroy. Aujourd'hui, les quelques bouteilles restantes s'arrachent parmi les collectionneurs.