Présentation du lot

Vosne-Romanée Les Maizières Hautes Mongeard-Mugneret (Domaine) 2013

La cuvée

Situé juste en dessous du premier cru les Suchots, les Hautes Maizières comptent près de quatre hectares, au terroir riche en calcaire à entroques, reposant sur un sous-sol pierreux et marneux. Le domaine en exploite une parcelle de 24 ares, plantée de pinots septuagénaires. Après la récolte manuelle, les raisins égrappés à 100% macèrent à froid pendant quelques jours, avant des fermentations en cuves inox de 25 à 60 hectolitres. L’élevage se déroule ensuite en barriques à 30 ou 40% neuves, issues principalement de la forêt de Tronçais et sélectionnées avec soin par Vincent Mongeard.
Bien charnue, cette cuvée dévoile des parfums de fraise, de cerise, de sous-bois et d’épices. Des tannins fins encadrent une matière soyeuse et énergique, dotée d’une belle persistance. Un village de qualité, à déguster dans les dix ans, en accompagnement de côtes de sanglier ou d’un coquelet à l’estragon.

Le domaine Mongeard-Mugneret

Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté sud-est, sur des terrains argilo-calcaires.