Vin de Corse Domaine Torraccia 2004
12.5%
0.75L
intensité
C'est sur près de 2000 hectares que ces vins sont produits, bénéficiant souvent en plus d'un indication géographique qui précise davantage le lieu d'où provient ce flacon. L'Île de Beauté est surtout parsemée de vignes de raisins rouges : niellucciu, sciacarellu, grenache et syrah donnent des vins au soyeux et à l'aromatique des plus agréables.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vin de Corse Domaine Torraccia 2004
La cuvée
Les vignobles de l'appellation "Vins de Corse" couvrent près de 2000 hectares. Selon les régions et les domaines, les proportions respectives des différents cépages ajoutées aux variétés des sols apportent des tonalités diverses qui, dans la plupart des cas, justifient une indication spécifique de la sous-région dont le nom peut être associé à l'appellation (Coteaux du Cap Corse, Calvi, Figari, Porto-Vecchio, Sartène). Ces vins peuvent en effet être produits partout, excepté dans l'aire de Patrimonio. Les rouges, qui représentent l'essentiel de la production, sont issus de niellucciu et de sciacarellu, associés au grenache et à la syrah. Soyeux et aromatiques, ils sont assez persistants. Les blancs, à base de vermentinu (ou malvoisie de Corse) sont clairs et floraux, aux notes d'agrumes et de fruits exotiques, structurés sans être agressifs. Enfin les rosés, élaborés à partir de sciacarellu, de niellucciu et de grenache, se montrent francs et frais, légèrement poivrés et acidulés.
