Présentation du lot

Saint-Aubin 1er Cru Les Castets Hubert Lamy 2000

La cuvée

Bien colorés, les vins rouges ont une typicité révélant un nez de crème de cassis et de cerise noire, se complétant ensuite d'un léger arôme de cuir. En bouche, les vins jeunes offrent un ensemble charnu, car l'acidité est très discrète. Leur évolution les rend tendres, savoureux dans la souplesse, riches dans les arômes de bouche et la persistance.