Monthélie Pierre Boisson (Domaine) 2019
12.5%
2.25L
intensité
Un vin de plaisir aux arômes fruités avec de beaux tanins qui seront mis en valeur par une viande ou un fromage aux saveurs relevées !
Plus d'infosPrésentation du lot
Monthélie Pierre Boisson (Domaine) 2019
La cuvée
Un vin d'un beau rouge qui tire vers le tuilé avec les années. Son nez floral nous offre aussi de gourmands arômes de fruits rouges légers. Les tanins sont francs et s'assouplissent avec le temps, se mêlant délicatement aux arômes fruités de groseille et de fraise acidulée. Un fromage relevé saura sublimer votre bouteille.
Le domaine Boisson Frère et Soeur
Le domaine Boisson-Vadot situé à Meursault était mené d’une main de maître par Bernard Boisson. Depuis 2016, il est repris par ses deux enfants Pierre et Anne et devient ainsi le domaine de Boisson Frère et Sœur. Le vignoble est riche en nouveautés puisque les jeunes vignerons produisent l’un comme l’autre des cuvées sous leur propre nom tout en appliquant le savoir-faire de leur père. Pierre Boisson cultive plus de trois hectares de vignes et ses vins sont marqués par un long vieillissement en fûts de chênes. De son côté, Anne Boisson possède plus d’un hectare de vignes se faufilant entre les villages de Meursault et d'Auxey-Duresses. Le climat particulièrement favorable grâce aux étés chauds et aux automnes sans gelées permet aux vignes de se développer sereinement sur des sols de marne et de calcaire. Le vignoble propose des cuvées authentiques reflétant le terroir et un travail respectueux de l’environnement.
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