enchère
1
Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de) 1993
MinéralVin de gastronomie
12.5%
0.75L
intensité
Décidément, le domaine de Chantemerle excelle dans l'art de la finesse comme il le prouve ici avec ce chablis minéral doté de beaux arômes floraux.
Plus d'infosQuantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement tachéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : ChablisClassement : 1er CruPropriétaire : Chantemerle (Domaine de)
En savoir plus...Présentation du lot
Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de) 1993
La cuvée
Ce premier cru Fourchaume est un chablis minéral qui dégage des arômes de fleurs. La bouche, d'une grande finesse, se distingue par une belle longeur.
Le domaine Chantemerle
Le domaine Chantemerle a vu le jour dans les années 60. Les vignes âgées de 25 ans en moyenne, reposent sur des sols argilo-calcaires. Les vins sont uniquement élevés en cuve car le domaine souhaite éviter de marquer le vin avec le bois. Le domaine produit ainsi de superbes chablis dans un style minéral et vif.
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